Dove mangiare spendendo poco a Praga

Come accade in tutte le città, specialmente quelle turistiche, ci sono ristoranti molto chic e lussuosi, nei quali i prezzi sono molto alti, e ristoranti con menù altrettanto buoni e variegati, in cui, al contrario, si può spendere molto meno.

Questo, quindi, succede anche nella capitale della Repubblica Ceca, dove si può mangiare bene senza svuotare il proprio portafoglio. Non solo, quindi, nei chioschi, che offrono un delizioso cibo di strada a prezzi modici, ma anche nei ristoranti. Ecco, allora, quali sono i 10 ristoranti a Praga in cui il rapporto qualità/prezzo è molto conveniente.

1. Nase Maso

Si tratta di una piccolissima macelleria, in cui è possibile anche mangiare. “Nase Maso”, pur essendo un ristorante molto piccolo e con pochissimi tavoli, attira tantissimi clienti, locali e turisti, grazie alla sua carne ottima ed ai prezzi bassi.

Tutta la carne, che è esposta sul bancone e si può scegliere, è sempre fresca e deliziosa, dal prosciutto di Praga agli hamburger, dalle salsicce alla tartare. Tutto viene cucinato al momento, davanti ai clienti. Naturalmente la carne è accompagnata da vino e birra.

Dove e come arrivare

Il Nase Maso si trova nella zona della Città Vecchia (Staré Město) e l’indirizzo è Dlouhá, 39. Tram: 6, 8, 13, 15, 26, 51, 52, 54, 56 stazione Dlouhá třída

2. Krčma

Anche questo ristorante si trova nella Città Vecchia di Praga. Il Krčma è un locale tipico e molto caratteristico, ricorda una cantina ed, infatti, si devono scendere dei gradini per entrare nel locale.

Ottimi e da assaggiare la carne alla griglia ed il pane fatto in casa ma anche il resto è molto gradevole.

Dove e come arrivare

Krčma è situato nel quartiere Staré Město in via Kostečná 925/4. Metro: A stazione Staroměstská

3. U Parlamentu

Un tipico ristorante di Praga, come, del resto, la cucina. Tra tutti i cibi della tradizione culinaria ceca in menù, primeggia l’ottimo stinco di maiale, che va ordinato sicuramente.

Dove e come arrivare

Questo ristorante si trova nella zona della Città Vecchia (Staré Město), all’indirizzo Valentinská 52/8. Metro: A stazione Staroměstská

4. St. Martin

Con questo ristorante ci spostiamo in un’altra zona di Praga, chiamata, in ceco, Malá Strana. Il St. Martin è un piccolo ristorante, molto curato e moderno e la musica jazz in sottofondo dà un tocco in più. I piatti del menù sono tradizionali ma con qualche rivisitazione. Sicuramente da provare sono: l’anatra, la tagliata e lo stufato di manzo.

Dove e come arrivare

Questo ristorante si trova nella zona di Malá Strana (Piccolo Quartiere), in via Vlašská, 358/7. Autobus: 192 stazione Šporkova

5. Ferdinanda

Ci fermiamo nel Piccolo Quartiere con questo ristorante, che è molto caratteristico perchè è interrato. E’ diviso in tre stanze: in una ci sono vari tavoli, in un’altra, più piccola, ci sono un bancone e pochi tavoli e, nella terza, che è ancora più piccola, le pareti sono di pietra e c’è solo un tavolo. Da assaggiare i formaggi e lo stinco di maiale.

Dove e come arrivare

Ferdinanda si trova nel quartiere Malá Strana (Piccolo Quartiere), in via Karmelitská 379/18. Tram: linee 1, 5, 7, 12, 13, 15, 20, 22, 25, 57 stazione Hellichova

6. Restaurace Pod Vyšehradem

Questo ristorante si trova in una zona non affollata dal turismo di massa. E’ un piccolo ristorante molto caratteristico, dove c’è anche la possibilità di mangiare fuori, si può gustare la tipica cucina ceca, come il gulasch o la tartare, che è particolarmente buona.

Dove e come arrivare

Il Restaurace Pod Vyšehradem non si trova in centro, ma si raggiunge facilmente. E’ in via Vratislavova 32/4. Tram: 2, 3, 5, 7, 12, 16, 17 stazione Výtoň

7. Hostinec U Vodoucha

Anche l’Hostinec U Vodoucha non si trova nel circuito del turismo di massa ma è un po’ più decentrato e, per questo motivo, è più frequentato dai cechi.

Oltre ai tipici piatti, come le zuppe, i formaggi e la carne, è da segnalare la “Old Prague Pan”, antica pentola praghese da mettere in forno piena di pezzettini di carne di pollo e di maiale con patate, fagiolini, anelli di cipolla ed aglio, tutto ricoperto da formaggio fuso.

Dove e come arrivare

Questo ristorante, dai prezzi molto economici, si trova nel distretto di Praha 3, in via Jagellonská 2426/21 nel quartiere Zizkov. Tram: linee 1, 8, 11, 13, 25 stazione Radhošťská

8. Banh-mi-ba

Se, poi, si è stanchi della cucina ceca, si può provare questo ristorante di cucina asiatica e vietnamita. E’ possibile gustare piatti tipici di queste tradizioni culinarie, come zuppe e carni. Da provare i succhi freschi preparati al momento.

Dove e come arrivare

Con il Banh-mi-ba si ritorna nella Città Vecchia (Staré Město), nella zona Rybná 715/26. Tram: 6, 8, 13, 15, 26, 51, 52, 54, 56 stazione Dlouhá třída

9. Dinitz Kosher

Se si visita il quartiere ebraico, una tappa al Dinitz Kosher è d’obbligo. Il ristorante si trova vicino alla sinagoga spagnola e offre un vasto menù di specialità ebraiche, che sono comprese nell’abbondante e variegato menù degustazione.

Dove e come arrivare

Anche il ristorante ebraico è nella zona della Città Vecchia, esattamente in via Bílkova 869/12. Autobus: 194 stazione U Staré školy

10. Pasta Fresca

Non potevamo non segnalare un ristorante italiano, dove i prezzi sono vantaggiosi. Il ristorante è al di sotto del manto stradale. Se si ha voglia di pasta, questo è il posto giusto dove mangiarla. La pasta è fresca e sempre condita in maniera eccellente. Molto buono anche il resto del menù, come risotti, salumi e dolci.

Dove e come arrivare

Il ristorante Pasta Fresca si trova nella parte Staré Město, nella centralissima Celetná 598/11. Autobus: 194 stazione Staroměstské náměstí