{"id":4656,"date":"2021-06-17T10:15:43","date_gmt":"2021-06-17T08:15:43","guid":{"rendered":"https:\/\/praga.org\/?page_id=4656"},"modified":"2022-10-24T15:36:03","modified_gmt":"2022-10-24T13:36:03","slug":"las-5-mejores-cervecerias-de-praga","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/praga.org\/es\/donde-comer-en-praga\/las-5-mejores-cervecerias-de-praga\/","title":{"rendered":"Las 5 mejores cervecer\u00edas de Praga"},"content":{"rendered":"\n

En la Rep\u00fablica Checa, la bebida m\u00e1s com\u00fan no es el agua, sino la cerveza<\/strong>. Hay muchas variedades, que se sirven en todo tipo de lugar y en todo momento, incluso para el desayuno. <\/p>\n\n\n\n

La historia de la cerveza praguense est\u00e1 ligada a los monasterios que hab\u00eda en la ciudad<\/strong> y en los que, a partir del 993, se empez\u00f3 a producir.<\/p>\n\n\n\n

Solo los ciudadanos checos pod\u00edan elaborar cerveza y, por lo tanto, cada casa ten\u00eda una peque\u00f1a cervecer\u00eda adjunta. Hoy en d\u00eda, casi toda la producci\u00f3n de cerveza de Praga es prerrogativa de la f\u00e1brica de cerveza Staropramen, que fue fundada en 1869, mientras que la m\u00e1s antigua naci\u00f3 en 1499 y se llama U Fleku.<\/p>\n\n\n\n

Quienes vienen de vacaciones a la capital checa, adem\u00e1s de los platos t\u00edpicos de la tradici\u00f3n culinaria, por lo tanto, no se puede perder los muchos tipos de cerveza, que ofrecen los distintos lugares.<\/p>\n\n\n\n

Para los amantes de esta bebida, el recorrido por las cervecer\u00edas de la ciudad se convertir\u00e1 en un emocionante viaje a trav\u00e9s de colores y sabores en constante cambio<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

De hecho, puede suceder que una misma cerveza sepa diferente de un lugar a otro, esto sucede porque algunas cervecer\u00edas, alrededor de 180 en todo el pa\u00eds, pueden servirla incluso en su versi\u00f3n no pasteurizada y que se toma directamente. <\/p>\n\n\n\n

Pero, \u00bfcu\u00e1les son las mejores cervecer\u00edas de Praga, d\u00f3nde, expertos o no, deber\u00edan visitar?<\/p>\n\n\n\n\n\n

Pivnice U Fleku<\/h2>\n\n\n
\n
\"Cervecer\u00eda<\/a>
Las mejores cervecer\u00edas de Praga<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Empecemos el recorrido por las f\u00e1bricas de cerveza de Praga, comenzando, entonces, por la m\u00e1s antigua<\/strong>. Esta es la peque\u00f1a cervecer\u00eda “Pivnice U Fleku”<\/strong>, donde no puedes evitar una visita.<\/p>\n\n\n\n

Fundada en 1499, se reconoce gracias a un antiguo reloj en la fachada<\/strong> que se ha convertido en su s\u00edmbolo. <\/p>\n\n\n\n

El restaurante te da la oportunidad de sentarte al aire libre y elegir entre ocho salas, donde todo es muy r\u00fastico: mesas de madera, paredes decoradas con paneles de madera oscura con decoraciones variadas, inevitable, luego, de fondo, la m\u00fasica del acorde\u00f3n tocada en vivo.<\/p>\n\n\n\n

“Pivnice Fleku” ofrece a sus clientes solo un tipo de cerveza que se produce all\u00ed<\/strong> y que no se puede encontrar en ning\u00fan otro lugar, Flekovsky Tmavy Lez\u00e1k 13\u00b0<\/strong>, una muy buena cerveza negra. <\/p>\n\n\n\n

En comparaci\u00f3n con otras cervecer\u00edas, los precios son un poco m\u00e1s altos y esto se debe a su historia, que hace de esta cervecer\u00eda una pieza muy importante de la tradici\u00f3n de Praga. “Pivnice U Fleku” es accesible.<\/p>\n\n\n\n

Donde est\u00e1 y como llegar<\/h3>\n\n\n\n

Se encuentra en la parte de la Ciudad Vieja (Stare Mesto, en checo), en la calle Kremenkova, 11. Tranv\u00eda: l\u00ednea 5 estaci\u00f3n Mysl\u00edkova<\/p>\n\n\n\n

Pivnice U Medvidku<\/h2>\n\n\n\n

Igualmente antigua es esta f\u00e1brica de cerveza, cuya origen se remonta a la segunda mitad del siglo XV. <\/p>\n\n\n\n

“Pivnice U Medvidku” tiene una ambientaci\u00f3n muy particular, pues en la planta baja hay un restaurante<\/strong>, mientras que, subiendo a la planta superior, se entra a una cervecer\u00eda muy peque\u00f1a<\/strong>, donde se pueden degustar las cervezas, que se producen aqu\u00ed mismo como la especialidad de la cerveza Oldgott, que se puede comprar tanto de barril como embotellada. <\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de esta cerveza de elaboraci\u00f3n propia, tambi\u00e9n puedes probar Budvar<\/strong>. Esta cervecer\u00eda tiene precios m\u00e1s asequibles que la anterior y no es apta para usuarios de sillas de ruedas.<\/p>\n\n\n\n

Donde est\u00e1 y como llegar<\/h3>\n\n\n\n

Se encuentra en el casco antiguo, en la zona de Na Perstyne 345\/7. Metro: l\u00ednea B estaci\u00f3n N\u00e1rodn\u00ed t\u0159\u00edda<\/p>\n\n\n\n

U Cerneho Vola<\/h2>\n\n\n\n

Esta cervecer\u00eda, nacida en los a\u00f1os 60, no es muy tur\u00edstica y el ambiente es muy informal. <\/p>\n\n\n\n

Te sientas en mesas grandes, junto con el resto de clientes<\/strong>, donde puedes beber una, o incluso m\u00e1s, cerveza Velkopopovicky Kozel, que es una cerveza oscura con un sabor muy particular<\/strong>, pero tambi\u00e9n puedes probar la versi\u00f3n light. <\/p>\n\n\n\n

“U Cerneho Vola” est\u00e1 ubicado en un sugerente edificio del siglo XIX y, al entrar, parece retroceder en el tiempo. <\/p>\n\n\n\n

Los precios son econ\u00f3micos<\/strong>, incluso para platos que se pueden acompa\u00f1ar de cerveza. La cervecer\u00eda no es accesible para sillas de ruedas.<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde est\u00e1<\/h3>\n\n\n\n

Se encuentra cerca del Castillo de Praga<\/a>, en la calle Loretanske Namesti 1. Tranv\u00eda: l\u00ednea 22 estaci\u00f3n Poho\u0159elec<\/p>\n\n\n\n

Pivovarsky Dum<\/h2>\n\n\n\n

Es una de las cervecer\u00edas que ofrece a sus clientes cervezas sin filtrar y sin pasteurizar<\/strong>, pero tambi\u00e9n cervezas de trigo de alta fermentaci\u00f3n, m\u00e1s ligeras, como Svetle, y m\u00e1s oscuras, como Tmave.<\/p>\n\n\n\n

Absolutamente para probar, entonces, son las cervezas aromatizadas de varias maneras: pl\u00e1tano, cereza, caf\u00e9 o ortiga. <\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n hay una cervecer\u00eda muy peque\u00f1a aqu\u00ed. El “Pivovrasky Dum” naci\u00f3 reci\u00e9n en 1998, por lo que tiene una tradici\u00f3n muy joven, que se ve claramente en el marco moderno del restaurante y en las ganas de experimentar. <\/p>\n\n\n\n

Los precios son moderados y el restaurante no est\u00e1 adaptado para sillas de ruedas.<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde est\u00e1 y como llegar<\/h3>\n\n\n\n

Se encuentra en la parte de la Ciudad Nueva<\/a> (Nove Mesto), en la direcci\u00f3n Calle Lipova, 15. Tranv\u00eda: l\u00edneas 1, 4, 6, 10 estaci\u00f3n \u0160t\u011bp\u00e1nsk\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

U Zlateho Tygra<\/h2>\n\n\n\n

Es una de las cervecer\u00edas m\u00e1s reconocidas de Praga<\/strong> y, por esta raz\u00f3n, siempre est\u00e1 muy concurrida. Tambi\u00e9n en este lugar se puede beber la cerveza sin pasteurizar y, exactamente, la Pilsner Urquell, que tiene un sabor muy diferente al que se toma fuera de la Rep\u00fablica Checa.<\/p>\n\n\n\n

El restaurante es muy sencillo y tradicional, todo en perfecto estilo de Praga y en la puerta de entrada se encuentra la estatua de un tigre. Los precios son bastante econ\u00f3micos. Esta cervecer\u00eda, a diferencia de las anteriores, no abre por la ma\u00f1ana, sino a partir de las 3 de la tarde y tampoco es accesible.<\/p>\n\n\n\n

D\u00f3nde est\u00e1 y como llegar<\/h3>\n\n\n\n

La f\u00e1brica de cerveza est\u00e1 en la parte de la Ciudad Vieja<\/a>, en el \u00e1rea de Husova 228\/17. Metro: l\u00ednea A estaci\u00f3n Starom\u011bstsk\u00e1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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